中国人吃饭，基本都使用筷子。对于中国人而言，筷子不仅仅是吃饭的工具，而且是中国饮食文化的一种体现。但是，近些年来，随着人们生活节奏的加快，人们越来越需要快速、便捷的生活方式。当古老的传统文化遇到现代快节奏的生活，不得不改变它原有的存在形式。

于是，就出现了一次性筷子。成本低，易生产，吃完之后不用洗，节约了不少时间。中国人对这种餐具的耗费让人触目惊心，在中国的大多数餐馆里，无论档次高低，一次性筷子都成了必不可少的餐具，但是，使用一次性筷子有很多危害。不知道当你知道这些危害时，还会不会说这是时代在发展？

1.一次性筷子并不卫生，使用一次性筷子对人体有害。在一次性筷子的制作过程中，会使用大量对人体有害的原料，特别像二氧化硫等有害物质，容易损伤我们的呼吸道及肠胃。生产环境差，卫生条件也很差，一次性筷子上含有大量的细菌。特别是为了达到快速，大量的生产目的，消毒措施也很不到位，上面残留有有毒物质，所以一次性筷子容易有霉菌滋生。尤其当一次性筷子被二次性或者多次性生产、使用的话，那使用之后，后果很严重。新闻有报道过，有不法商家为了利益，无视消费者健康。回收一次性筷子，将其二次生产，再以低价出售。

2.破坏生态平衡。大家都知道，生产筷子的主要原料是树木。树木的大量砍伐，就是用于造纸、木材和一次性筷子。大量砍伐树木会引起山洪爆发，山体崩塌。像九八年的洪水灾害，就是因为长江中上游的树木被乱砍滥伐。树木的作用是涵养水源，固定水土。这样一来，水土就会大量流失。洪水爆发当然会给周围的居民带来经济以及精神损失，重大的经济损失以及无法弥补的精神损失。你们觉得这仅仅是天灾吗？没有人祸的因素？除此之外，一次性筷子还会造成“温室效应”。树木少了，二氧化碳就会增多，大气层会加厚，热量难以散开。不难发现，近些年来，全球气温骤暖，这和树木的砍伐有密不可分的联系。

3.一次性筷子对环境的影响。使用之后随意丢弃的一次性筷子，会污染环境，影响市容。如果不使用或者少使用一次性筷子，就会减少垃圾，减少对环境的污染。最后还有一点，个人认为也很重要。就是一次性筷子并不方便使用，它们一般是生产的比较粗糙。当我们随意撕开包装的时候，一不小心就会扎到手，木屑会刺到手里，特别疼。尤其是小孩子，最好不要使用一次性筷子，或者在大人的指导下使用。

既然一次性筷子有这么多的危害，为什么还要使用？就像塑料袋一样，它们确实极大地方便了我们的生活，甚至成为我们都习以为常，不习惯缺少的生活助手。所以呢，为了减少危害，我们能做的就是减少使用或者不使用一次性筷子。