咖啡馆这东西，本身就不是赚钱的行业。如果题主想靠这个赚钱养家，慎重三思。
如果你想做咖啡书店，二线城市的购买力和艺术鉴赏力本身是不足的。如果以书为主，万万不可。现在电子书的盛行导致了大部分书店的亏损，像
一般都是国营书店才能生存。小书店除非是在学校旁边卖教材，生意还能好一些。
咖啡书店本身的存在意义非常尴尬，除非你开在丽江大理这种满是文艺青年的地方，还能好一些。
不如在三线城市开个小包间的水吧，我媳妇家在三线城市，那里的咖啡馆（其实就是水吧）每天爆满，翻台率奇高无比，两层楼几十张桌子每天流水上万。
至于一线城市，放弃吧。没有足够强大的后台背景，切忌在一线城市做大买卖。
最后忠告题主一句，不要觉得做买卖可以靠得上自己的亲戚朋友同学。
咖啡书店看似很美好的理想但是在中国有个很大的问题就是。咖啡本身在目前的中国就是一个小众的东西。只是小众里面消费的产物。近两年有所改观。但是不影响我有个富二代朋友告诉我他从来不进咖啡厅的原因是因为感觉进去就要花好几千一样。富二代也抠别吐槽。所以现在大多数咖啡厅只能保本不能盈利从而选择复合经营。书店确实是一个看起来还蛮不错的复合项目。但是你要想一想。在中国看书买书也是一个小众的事情。不要想书店里有多少人。就想想你身边有多少买书看书习惯的人就好了。小众加小众的合作方式会很难做。你既要培养顾客喝咖啡的习惯。也要培养顾客看书的习惯。没有什么是做不了的呢关键是看你怎么做。
可行性最关键的一点：你开店卖的是什么——具体产生交易收到钱的是什么商品。因为你卖的这个要包含你所有的成本还有利润，要从这一点出发，不要从你的情怀出发。
咖啡和书，量和价都卖不起来，自己算算就知道，一杯咖啡定多少钱，一本书均价是多少，每天最少要卖出多少杯咖啡多少本书才能覆盖住成本，然后想想这个数字能否实现？不用算了，不能。
案例：有人开了一个咖啡&鸡尾酒的清吧，但量和价都做不起来，最后转型专做酒吧，鸡尾酒保留为辅，主卖啤酒，因为啤酒可以走量，定价最低也有酒的成本的一倍，勉强可以包住成本，未实现盈利。
可行性次关键的一点：客户群。你得让别人喜欢来你这，常来你这，来了才能发生消费。
“给都市压力大得文艺青年还有文艺中年提供一个可以休息和熏陶的场所”
做一个有点文艺的酒吧，相对于那些又乱又闹的传统酒吧环境好、安静，来的客人也很喜欢，真心喜欢，但是这些人来就是看中安静、舒服，坐很久但消费上不去，因为想嗨他就去那些传统酒吧，嗨完需要醒酒了就来这个酒吧休息。文艺酒吧的定位解决了让客人来的问题，但这个定位又决定了客人消费上不去。矛盾的定位。
案例的解决方案：中国真正的酒吧是“路边摊”，最具群众基础，撸着串喝啤酒，每个人都经历过。只是随着收入和消费能力的提升，一部分人（受益于中国经济增长，这类人群体很大）已经不满足于在路边撸串喝啤酒，他们需要更卫生、优雅的环境，食物、酒也更要有特色，更高一层还要有情感上的满足。简单总结就是“轻奢”。把原本的需求往上提升，从下至上的定位，这样客户群基础大消费高。
至少我了解的北京为数不多的实体书店盈利的极少，之所以能撑到现在，要么是政府支持（比如新华书店，三联书店）要么就是背后有大的投资顶着（比如单向街），唯一我不知道是什么原因还能一直坚持下来的就是三味书屋了（店主老夫妇太不容易了，而且能在长安街上把那座房子保留下来，我只能说佩服！！），我想北京作为全国文化氛围最浓厚的城市都是这样，其他城市应该不会比北京好……所以题主还要有个心理准备……
看电视看书可以在错误的时间进行，合理提高空间的使用效率。如果客厅空间不大，家具应该选择轻便的形状。轻便、灵活，有视觉上扩大空间的作用，空间布局紧凑，但看起来不闷。不使用沙发和桌子，在一般沙发位置制作整个墙的大书架，并在客厅中央放置多功能的大桌子。这样有桌子，看电视，见面也可以在大桌子上进行。客厅和书房的功能完美地融合在一个空间里，沙发和桌子分别被书架和长桌代替，因此不会失去很多空间，也不会影响客厅的透明度。看起来很有气质，很漂亮。
如今很多家庭客厅的电视利用率并不高，对于喜欢读书或读书的家庭来说，客厅的整个设计可以用书房或工作室的形式制作。不以电视为中心，或者干脆用投影仪代替电视。虽然客厅变成了书房，但也可以兼顾试镜需求和会面功能。条件下，如果家里的客厅空间比较大，我们可以腾出小空间，用玻璃隔板建造封闭的书房，在不影响客厅整体采光的情况下，拥有舒适安静的阅读空间。不玩开心。我们要选择书房的位置，不仅要保证客厅的整体感觉，还要保证书房的实用性。如果我家的客厅比较大，我们可以在沙发后面设计成书架隔板做书房。如果客厅比较长，可以建议把书房靠阳台设计。
这种设计还是很多的我最常见的是客厅沙发后面的空间用来制作分割书房的区域空间。当然，客厅空间又大又大。如果小公寓客厅需要融合书房功能，可以利用背景墙空间收纳书籍。如果你单纯地在客厅区分阅读角度，那么沙发和购物车或边缘对齐都是可能的。和上面的案例效果一样，只有展示形式不同，这样的设计也很好。对于喜欢读书的人文艺人来说，同时设计书房和客厅也是氛围。客人回家确实是重点！
在大户型上融合的话，客厅空间的文化氛围会更加浓厚，宽敞的空间也会带来更加震撼豪华的视觉效果。但这与生活方式也有很大关系。对书房依赖度高的群体不适合将书房和客厅融合在一起。视觉上变宽，大气变宽，孤独也会传递，变得不舒服(也是心理学)。我们可以在沙发背景墙或电视背景墙的位置设置书架，装满书，这时客厅就像家庭图书馆一样，坐在沙发或单人椅子上舒服地阅读。